HERZLICH WILLKOMMEN!
 

 

 Weihnachten 25.12. und 26.12.2017 

 

 

Vorab als kleiner Gruß aus der Küche

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Stangenbrot mit Karotten-Kürbiskernaufstrich

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Die Vorspeise wird Ihnen serviert

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Feldsalat in Walnuss-Cranberry-Dressing mit Birnen-Confit, 

Frischkäsepraline und gebackener Waldpilz-Zigarre

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Zum Hauptgang können Sie vom Buffet

auswählen worauf Sie gerade Lust haben...

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Butternuss-Kürbis im Tempurateig mit Chili-Honigdip

Seesaibling mit Wurzelgemüse und Safransoße

Schweinefilet im Speckmantel auf Bratensaft

Geschnetzeltes vom Damhirsch mit Apfelgratin und Preiselbeeren

dazu

Schwarzwurzeln, Karotten, Rotkraut, Rosenkohl


Pommes frites, Spätzle und Kroketten

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Das Dessert wird Ihnen am Tisch serviert

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Vanille-Eistrüffel im Lebkuchenmantel auf Punschkirschen 

 mit Mandel-Nougatschaum

 

Preis pro Person

€ 32,00

  

 

Wir freuen uns über Ihre Reservierung.

 

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